DINING LIBRARY

Nếu cả thế giới là một sân khấu thì mỗi ngày chúng ta được bao quanh bởi hàng nghìn vở kịch. Câu chuyện của những thanh tra Michelin có thể được ví như một vở nhạc kịch bom tấn: việc mà ai cũng biết nhưng chỉ một số ít được hưởng “đặc quyền” trải nghiệm […]

Một lễ hội nhộn nhịp lần đầu tiên diễn ra tại Trung Đông, quy tụ 16 đầu bếp Michelin trên toàn thế giới với chủ đề “Discover the Art of Flavour” (“Khám phá nghệ thuật hương vị”), trong đó, Bếp trưởng Sam Trần của Nhà hàng Gia vinh dự đại diện cho Việt Nam góp […]

“Nhanh lên! Tôi đang chết dần chết mòn đây!”  “Chúng ta có người ở bàn 12, 6 và 4. Full bàn. Tất cả đều gọi gà chín tới!’  “Order 86 – thăn thịt bò và cá hầm! Đưa nó cho bất kỳ người phục vụ nào rảnh tay! Khẩn trương cái này! Làm cái kia […]

Tuần này, hãy cùng Dining Library điểm qua những sự kiện ẩm thực đáng mong chờ trong dịp cuối năm dưới đây. 

Shelley Tai sẽ ghé thăm Cool Cats Jazz Club, “quán quen chốn cũ” của những vị khách yêu thích thể loại nhạc Jazz và những ly cocktail quyến rũ vào ngày 7/12 này, mở đầu cho chuỗi sự kiện đặc biệt của JW Mariott dành riêng cho mùa lễ hội năm nay.  

Chưa năm nào mà mùa Lễ hội cuối năm lại nhiều lựa chọn ăn uống hấp dẫn đến như vậy. Cùng điểm qua các nhà hàng tiêu biểu & các menu đặc sắc cho mùa sôi động nhất của năm này.