Nobu – quý ông phong cách sống toàn cầu, người nghệ sĩ vị giác, một chàng trai từng đi qua Peru, London, New York, Malibu,… đã phải lòng “nàng thơ” Đà Nẵng và làm nên mối duyên định mệnh tại “trái tim” của vùng đất này.

Trong giới công nghiệp không khói triệu đô, Nobu Hospitality giữ ngôi vị của một đế chế phong cách sống xa xỉ toàn cầu. Sáng lập bởi bếp trưởng Nobu Matsuhisa và siêu sao Hollywood Robert De Niro, thương hiệu mang tính cách của những quý ông lịch duyệt này chỉ mất 30 năm để chinh phục giới thượng lưu quốc tế.

30 năm phủ sóng toàn cầu và khởi xây “đế chế”

Nobu Matsuhisa – đầu bếp huyền thoại với hàng loạt giải thưởng danh giá cũng từng có vô số lần thất bại. Nhà hàng bị cháy rụi tại Beverly Hills, tháng ngày chật vật mưu sinh chỉ với 24$ trong túi… ông vẫn đứng dậy, tiếp tục sáng tạo và gầy dựng đế chế Nobu trứ danh cùng Robert De Niro

Có những điều vĩ đại được kiến tạo bởi tham vọng, những câu chuyện từ ý tưởng chớp nhoáng, và cũng có hành trình như Nobu Matsuhisa, bắt đầu bằng giấc mơ kiên định hiếm có. 24 tuổi, Nobu di cư đến Peru. Va chạm văn hoá thôi thúc ông kết hợp kỹ thuật nấu ăn Nhật Bản cùng nguyên liệu và phong vị của đất nước này. Nobu chọn đi cùng “Nikkei” trường phái ẩm thực hình thành từ cộng đồng người Nhật nhập cư Peru. Những năm sau đó, ông thành công “lăng xê” Nikkei đến New York, London, Barcelona,…

Tuy vậy, các món ăn vang danh Nobu cũng từng bị hoài nghi. Khi thử nghiệm “New style of Sashimi” tại Peru, nhiều người nói đó không phải Sashimi. Lúc Nobu mang ẩm thực Nhật đến Ấn Độ, đất nước nồng nhiệt với gia vị, người ta thậm chí nghĩ: món Nhật không thể tồn tại nơi đây. Và rồi triết lý ẩm thực nhấn mạnh sự đơn giản, tinh khiết và chất lượng nguyên liệu dần chinh phục thực khách. Nobu không nhân danh “lạ lẫm” để gây ấn tượng, mà sẵn sàng từ chối những sự biến tấu thiếu gốc rễ văn hóa.

Sang trọng, tinh tế và chân thành, những “ADN” này của Nobu có sức cuốn hút tự nhiên, gắn kết mạnh mẽ các thế hệ khách hàng

Khi nhà hàng Matsuhisa tại Beverly Hills ra đời, Nobu có cơ duyên gặp gỡ Robert De Niro, cùng doanh nhân Meir Teper. Đây là cú hích lịch sử đưa cái tên Nobu vươn đến nhiều thành phố biểu tượng trên thế giới.

Năm 1994, nhà hàng Nobu đầu tiên đặt tại New York, hơn ba thập kỷ sau, bản chất thượng lưu thuần tuý khiến Nobu phát triển thành một đế chế đáng kinh ngạc với 81 nhà hàng, 41 khách sạn, 12 khu dân cư trên khắp các châu lục. Và Nobu Residences – khu dân cư hàng hiệu luôn ở vị trí di sản tại các đô thị quyến rũ nhất hành tinh, cung cấp trải nghiệm sống đẳng cấp, thu hút du khách và giới đầu tư thuộc tầng lớp siêu giàu.

Ngày nay, danh tiếng Nobu còn đến từ hơn 4 triệu “Nobu Enthusiasts – Tín đồ Nobu”, bao gồm các siêu sao, chính khách và các tỷ phú

Từ phong thái “ngôi sao” của De Niro, ẩm thực tài tình của Nobu và óc kinh doanh của Meir Teper, “quý ông hàng hiệu” Nobu ra đời – là phiên bản mở rộng của ẩm thực, nếp sống thượng lưu, được viết bằng ngôn ngữ của hào quang Hollywood và đẳng cấp quốc tế.

Nobu Residences Danang – “Chương mới trong bản giao hưởng Nobu”

Nếu Nobu là bản giao hưởng của nếp sống thượng lưu vút lên từ những đô thị biểu tượng như Milan, Dubai hay London, thì Đà Nẵng chính là chương mới đầy cảm hứng. Cuộc gặp gỡ giữa Nobu Hospitality – quý ông phong cách sống lịch duyệt và “nàng thơ” phương Đông Đà Nẵng với biển trời tuyệt mỹ, đã tạo nên công trình biểu tượng Nobu (Residences) Danang.

Tổ hợp khách sạn, nhà hàng, căn hộ nghỉ dưỡng hàng hiệu này đánh dấu bước tiến chiến lược của Nobu tại Đông Nam Á, là điểm đến cho công dân toàn cầu tìm kiếm sự giao thoa giữa đỉnh cao ẩm thực, nghệ thuật nghỉ dưỡng và không gian sống độc bản.

Dự án do đối tác tâm huyết tại Việt Nam, BĐS Bản Việt – VCRE phát triển, tọa lạc trên trục đường “tỷ đô” Võ Nguyên Giáp, trực diện bãi biển Mỹ Khê huyền thoại. Tại đây, tinh thần “Japanese modernism” được thổi vào từng đường nét thiết kế: tối giản mà sâu sắc, sang trọng mà tiết chế, phản chiếu triết lý thẩm mỹ của “đế chế” Nobu, nơi mỗi trải nghiệm là một nghi thức đầy trang trọng.

Cuộc gặp gỡ giữa Nobu và “nàng thơ” Đà Nẵng mở ra một hành trình mới định hình phong cách sống thượng lưu toàn cầu tại thành phố đáng sống này

Nobu là “ngôi sao” trong lòng các “ngôi sao” Hollywood như Taylor Swift, Miley Cyrus, Leonardo DiCaprio… Cả cựu Tổng thống Barack Obama và các doanh nhân nổi tiếng cũng xem Nobu như chốn tìm thấy sự riêng tư, chỉn chu và chuẩn mực nhất quán ở những thành phố Nobu hiện diện. Từ đó, sự kiện Nobu Residences đặt chân đến Đà Nẵng trở thành một bản tuyên ngôn, rằng Đà Nẵng sẵn sàng sánh vai cùng những “kinh đô du lịch nghỉ dưỡng” sang trọng nhất thế giới.

Có thể thấy, Nobu Danang là “cuộc kết duyên thế kỷ”, khi danh tiếng toàn cầu của Nobu kiêu hãnh sánh đôi cùng vẻ đẹp khoáng đạt, thanh tân của thành phố biển đáng sống nhất Việt Nam. Dự án hứa hẹn trở thành biểu tượng sống mới, khắc họa một chương vàng son cho hành trình vươn mình của Đà Nẵng trên bản đồ thế giới.